Alžeeriasse tarnitud tünnis 2 mahutit soolvees

Hea säilitamisefekt: soolvee seened kasutavad soolvee kõrge kontsentratsiooni osmootset rõhku, et pärssida mikroorganismide kasvu ja paljunemist, laiendades sellega seente säilivusaega. Soolamisprotsessi ajal võib soolane vesi tungida seenekoe sisemusse, vähendades selle vee aktiivsust ja vältides seente veelgi rikkumist.
Lihtne vedada ja ladustada: suured tünnidseened soolveesTrummide pakendamise korral võib tõhusalt vältida välist reostust ja veekadu, mida on lihtne pikaajaline ladustamine ja pikamaavedu. Selle pakendivorm sobib suuremahuliseks logistika transportimiseks, vähendades transpordi ajal pakendikulusid ja kahjusid.
Stabiilne kvaliteet: Pärast seente ranget valikut, loputamist, eelnemist, marineerimist ja muud töötlemistehnoloogiat on soolvees seene kvaliteet suhteliselt stabiilne. Töötlemisprotsessis saab tagada soolvee, temperatuuri ja aja ning muude parameetrite kontsentratsiooni, seene maitse, värvi ja toitumise