Poola: šampinjoni seened müüvad Euroopa turul hästi
Apr 27, 2023
Kui rääkida Euroopas tuntud söögiseente tootjast, siis Poola pole erand. Samal ajal on Poola ka suur söögiseente eksportija maailmas, eksporditakse ligi 50 liiki söögiseene tooteid. Enne COVID-i-19 kasvas toiduseente ekspordimaht riigis aasta-aastalt. Epideemiast mõjutatud ekspordimaht on viimastel aastatel vähenenud.
Euroopas pärineb vähemalt kolmandik söögiseente tarbimisest Poolast. Poolas toodetud Bisporuse seened on Euroopa turul eriti populaarsed ning tarbijad eelistavad neid sellistes riikides nagu Ühendkuningriik, Prantsusmaa, Saksamaa ja Itaalia.
Poolas on söögiseened väga populaarsed. Poola söödavate seente tööstuse arengu algfaasis olid kasvatusmeetodid väga primitiivsed. Tänapäeval on lisaks kunstlikult kasvatatavatele söögiseentele suure metsaala tõttu väga tuline ka metsaseentega kauplemine Poolas, eriti Lubuska provintsis, kus peamisteks sortideks on kanaõliseened ja puravikud.
