Lihtne küüslaugu säilitamisviis

1. Säilitamine madalal temperatuuril: küüslauk tuleb enne ladustamist kuivatada. Kui seda ei kuivatata, läheb küüslauk kõrge niiskuse tõttu mädanema. Küüslauku tuleks üldjuhul säilitada juurviljakeldris või majas, mille temperatuur on 0,6--0°C, suhteline õhuniiskus 65%-70% ning ventileeritavas kuivas, suitsuvabas köögiviljakeldris. Seda meetodit saab säilitada 6-7 kuud.

2. Säilitamine kõrgel temperatuuril: küüslauk idaneb kiiresti temperatuuril 5–18 ℃ pärast madalal temperatuuril puhkeperioodi. Koristatud küüslauku on hoitud kõrge temperatuuriga keskkonnas 30-34 ℃, mis säilib värskena üle ühe aasta. Lisaks võib see 40–50% suhtelise õhuniiskuse tingimustes pärssida ka küüslaugu hingamisteede ainevahetust ja aeglustada idanemist. Madal hapnikusisaldus ja kõrge süsinikdioksiidi sisaldus võivad samuti pärssida küüslaugu hingamist ja idanemist.

Reserveeritud küüslauku tuleks hoida kõrgel temperatuuril, temperatuur peaks olema umbes 15 ℃ ja suhteline õhuniiskus ei tohiks ületada 70%. See on kasulik seemnete kvaliteedi parandamiseks. Kui 40 päeva enne külvi suudetakse stabiliseerida temperatuur -1--3°C juures ja kõrge temperatuuriga töötlemine 18-20°C juures, on võimalik saavutada sama säilivusefekt.

3. Ripphoidla: koristamisel juuritakse küüslaugutaimed välja, eemaldatakse liiga suured, liiga väikesed, mädanenud või mehaaniliselt kahjustatud ja vihmaniisked küüslaugupead ning seejärel lõigatakse noaga ära juured ja osa küüslaugust. kaasa haaratud varreketas piki pirni alust. , Jättes alles 10--15cm pseudotüvesid, pöörake tähelepanu varte lamendamisele. Pärast päikese käes viibimist või kunstlikku kuivatamist nöörige küüslaugu võltsvarred tsingitud raudtraadiga ja riputage need maja ette ja taha räästa alla. Või kuivatage loomulikult nailonnööril. Suvel ja sügisel saab riputada ajutisse pergolasse, külmkambrisse või ventileeritavasse hoiuruumi; talvel on kõige parem viia see ventileeritavasse hoiuruumi, et vältida niiskust ja külmumist.

4. Maetud kestad: pange kasti, korvi või hauakaevu põhjale umbes 2 cm paksune kestade kiht ja seejärel kiht küüslaugupäid (kõrgus 2–3 küüslaugupead) kihthaaval kroovitud aganaid, kihtide kaupa. kiht, kuni need on konteinerist eemal. Suu on umbes 5 cm, kaetud kestaga, et küüslauk ei puutuks kokku õhuga.

5. Kemikaali säilitamine: pihustada 0,1–0,15% MH vesilahusega 7 päeva jooksul enne küüslaugu koristamist. Vedelat ravimit tuleb pihustada ühtlaselt ning ülemine ja alumine laba tuleb uduga katta. Kui 24 tunni jooksul pärast ravimi manustamist sajab vihma, tuleb seda pärast selget päeva uuesti pihustada. Üldiselt võib seda säilitada seni, kuni uus küüslauk pärast pihustamist turule jõuab. Küüslauku võib riputada ja hoida ventileeritavas ja jahedas kohas. Ärge pihustage Qingxian Su reserveeritud küüslaugu jaoks.

6. Kattekihi säilitamine: esmalt sulatage parafiin parafiinivedelikuks ja seejärel leotage kuivatatud küüslauku parafiinivedelikus. Parafiinivedeliku temperatuur ei tohiks olla liiga kõrge ja sukeldumisaeg ei tohiks olla liiga pikk, kui see on ühtlaselt ja põhjalikult leotatud. Selle meetodi abil saab küüslauku säilitada kuni järgmise aasta maini.