Seened parandavad tervist ja pikendavad eluahelat

Dieedi vallas on mikroobne toit tervislik toit. Toiduseente tootmine ei nõua keemiliste väetiste ja pestitsiidide kasutamist. See sisaldab rikkalikult valku, seente polüsahhariide, triterpeene, asendamatuid aminohappeid, vitamiine ja mitmesuguseid inimkeha jaoks vajalikke mineraale. Eelkõige on valgusisaldus 19 protsenti - 42 protsenti kõrgem kui kalas, linnulihas ja munades (terade, puuviljade, köögiviljade ja munade valgesisaldus, välja arvatud sojaoad, on ühekohalised). Kilogramm kuivatatud seeni vastab 1,7 kg sealihale.

See hõlmab ka kahte peamist rohelise toidu ja elu tervise valdkonda ning rahuldab inimeste kvaliteetse elu vajadusi alates "piisavalt söömisest" kuni "hästi söömiseni" ja "haigused tuleb suust sisse" kuni "haigused väljuvad suu kaudu" ". Meditsiinivaldkonnas on biotehnoloogia võimas vahend inimese eluahela pikendamiseks.