Ettepanekud päästemeetmete kohta toiduseene tootmiseks pärast vihmasaju

1, ennetavad meetmed

1. Tugevdada kuuri karkassi. Pikka aega rikkis olnud ja ebakindla kuuri konstruktsiooniga kuuri jaoks tugevdada eelnevalt kuuri karkass, kuuri kandevõime vähendamiseks kerida soojustus eelnevalt kokku ja vältida kuuri kandevõimet. kuuri kokkuvarisemine.

2. Tagada tootmiskoha sujuv drenaaž. Puhastage tootmiskohas kõik kuivenduskraavid ja säilitage sujuv drenaaž; Madalate seenekasvatuskohtade jaoks valmistage eelnevalt ette sobiva äravooluvõimsusega veepumbad; Kihtraami kultiveerimisrežiim, kus kihiraami alumine kiht viiakse voodiraami ülemisele või tühjale peenraraamile.

3. Õigeaegne toodete valimine ja töötlemine. Enne pidevaid pilviseid ja vihmaseid päevi või vihmahoogu kiirustage aktiivselt koristama ja õigeaegselt kuivatama. Mustseene kasvukoht tuleb varustada vihmakindlate kuivatusrestidega ja kuivatusseadmetega.

2, parandusmeetmed

1. Tugevdada söögiseente tootmiskohtade ohutuskontrolli. Kontrollige, kas seenetootmiskuuris on kaldumis- ja kokkuvarisemisoht ning kas ümbritsevas keskkonnas on ohtlikke olukordi, näiteks maalihkeid. Ohtlike olukordade avastamisel teatage neist õigeaegselt valitsusele ning seenekuuri ei lubata personali; Enne seente tootmiskuuri sisenemist tuleb elektrilöögi vältimiseks jälgida, kas elektrijuhtmed on korras.

2. Tugevdada ventilatsiooni ja niiskusjuhtimist. Kogunenud veega kruntidel tuleks võtta meetmeid kuivendamiseks; Pärast vihmasadu suureneb seenepulkade niiskusesisaldus ning õhuniiskuse vähendamiseks on vaja tugevdada seenekuuri ventilatsiooni.

3. Tugevdage ja parandage kahjustatud seenekuurid õigeaegselt. Katastroofide tõttu kahjustatud ja kokkuvarisenud seenelaudade puhul tuleks võtta õigeaegsed abinõud ning need võimalikult kiiresti parandada või uuesti üles ehitada, et vältida katastroofijärgsete päikesepaisteliste päevade kõrgest temperatuurist põhjustatud teisest kahju seente tootmisele.

4. Üleujutatud tooraine ja kääritusmaterjalide mõistlik käsitsemine. Pärast selget päeva levitage ja paljastage üleujutatud tooraine õigeaegselt; Lisage sukeldatud kääritusmaterjalile, mille niiskusesisaldus on 60–65%, veidi kuivi kultiveerimismaterjale ja kääritage uuesti väga kuivas kohas.

5. Korraldage uputatud seenepulgad. Eraldi vees leotatud bakterikottide või -pulkade paigutamiseks piserdage pinnale 1% kuni 2% lubjavett või fungitsiide, et vältida mitmesuguste bakteritega nakatumist; Bakterite arenemisjärgus olevaid seeni saab steriliseerida ja uuesti nakatada, kui neid kerges vees leotada. Raskesse vette leotatud bakterite puhul segage need võimalikult kiiresti uute materjalidega ja kasutage uuesti.

6. Õigeaegne saagikoristus ja õhu käes kuivatamine. Pärast katastroofi koristage söögiseene kõrvad õigeaegselt ja kasutage päikesepaistelist ilma, et tooted õigeaegselt kuivatada, et tagada toote kvaliteet ja minimeerida kadusid. Müüa õigeaegselt värskeid tooteid madala veesisaldusega allüksuste külmhoones pärast jahutamist; Musta seene välitingimustes kasvatamise režiim hõlmab koristatud mustseene loputamist puhta veega ja olemasolevate kuivatusseadmete kasutamist kuivatamiseks või õhu käes kuivatamiseks.

7. Hoiduge kõrgete temperatuuride eest. Pärast suvist vihmast ja pilvist ilma on tavaliselt kõrge temperatuuriga ilm. On vaja täielikult ära kasutada päikesevarju ja kombineerida hommikust ja õhtust ventilatsiooni, et õigeaegselt maha jahtuda ning vältida kõrget niiskust ja kõrget temperatuuri, mis võib põhjustada bakteriaalset saastumist.

8. Teostada katastroofijärgseid kahjurite ennetus- ja tõrjetöid. Pärast katastroofi tuleks tootmiskoht õigeaegselt põhjalikult puhastada, et tagada keskkonna puhtus. Tõhusaid klooramfenikooli ja põllumajanduslikke streptomütsiini 30 ppm fungitsiide, mida saab kasutada 800-1000 korda rohkem kui vedelikku, tuleks kasutada patogeensete ja seente kasvupiirkondade igakülgseks steriliseerimiseks. Korduv pritsimine tuleks läbi viia järgmisel päeval, et vältida mitmesuguste bakterite suurte alade esinemist; Erinevate bakteritega tugevalt nakatunud bakteripulgad ja mädapulgad korja õigeaegselt välja ning vii need kasvukohast kaugele tsentraliseeritud sügavale matmiseks ja hävitamiseks või kompostimiseks orgaanilise väetise kääritamiseks; Mustseene tootmisbaasis piserdage kudemis- ja seenekasvatuskohtadele 5% tiaklopriid 200x lahust, et vältida pärast katastroofe lestade arvukuse tekkimist. Kohtadele, kus lestad on juba esinenud, pihustage tsentraliseeritud püüdmiseks ja tapmiseks 1,8% avermektiini 1000-1500 korda lahust või kasutage pestitsiididega segatud sealuu.