-
15
Sep, 2021
Õige viis küüslaugu marineerimiseks otse soolaga
Õige viis küüslaugu marineerimiseks otse soolaga
-
10
Sep, 2021
Näpunäiteid seente säilitamiseks, leota neid soolases vees, hoia kaua värskena
Näpunäiteid seente säilitamiseks, leota neid soolases vees, hoia kaua värskena
-
05
Sep, 2021
Mis on soolvees seente marineerimismeetod
Soolatud soolaseente toorainet tuleb pärast desinfitseerimist mitu korda loputada, et pinnale jääv naatriumsulfit saaks täielikult eemaldada.
-
30
Aug, 2021
Kuidas soolvees seeni töödelda?
Kuidas soolvees seeni töödelda?
-
25
Aug, 2021
Kuidas küüslauku maitsvalt marineerida
Kuidas küüslauku maitsvalt marineerida
-
20
Aug, 2021
Millised on küüslaugu marineerimise meetodid
Millised on küüslaugu marineerimise meetodid
-
15
Aug, 2021
Küüslaugu roll ja efektiivsus
-
10
Aug, 2021
Kuidas küüslauku otse soolaga marineerida
Kuidas küüslauku otse soolaga marineerida
-
05
Aug, 2021
Millised on soolvees seente töötlemise tehnoloogia etapid
Millised on soolvees seente töötlemise tehnoloogia etapid
-
25
Jul, 2021
Ettevaatusabinõud seente söömisel
Ettevaatusabinõud seente söömisel
-
20
Jul, 2021
Küpsetamiseks kasuta kahekihilist potti või roostevabast terasest auruspiraalidega vaadi (maapealset seenemaja saab eelküpsetada suures teraspotis).
-
15
Jul, 2021
Pange töödeldud värsked seened voolavasse või staatilisesse vette ja loputage neid õigeaegselt 3–4 korda, et saavutada naatriummetabisulfiidi jääkide väljaloputamine.